Alimentația bogată în fibre

„Toate bolile încep în intestine”, spunea Hipocrate acum 2.400 de ani, dar abia de curînd numeroase cercetări de specialitate au început să confirme că microbiomul intestinal joacă un rol central în starea noastră generală de sănătate. Gastroenterolog renumit și expert în sănătatea intestinală, autorul ne arată care sînt beneficiile fibrelor pentru sănătate din perspectiva medicinei moderne și cum putem combate inflamația din corp, responsabilă pentru cancer, obezitate, bolile cardiovasculare, diabetul zaharat de tip 2, boala Alzheimer și multe alte afecțiuni.

Metodele sale verificate pentru schimbarea stilului de viață și programul de patru săptămîni, cu peste 60 de rețete de mîncare pentru refacerea microbiomului, împreună cu exercițiile fizice și meditația te pot ajuta în orice problemă cu care te confrunți, fie că este vorba despre creștere în greutate, dezechilibru hormonal sau probleme digestive, fie că vrei să trăiești mai mult sau pur și simplu să te simți mai bine în propria piele.

Dr. Will Bulsiewicz, gastroenterolog, absolvent al Georgetown University School of Medicine, a obţinut un masterat în Investigaţii clinice de la Northwestern University şi o diplomă de nutriţionist de la Cornell University. A fost coordonator de rezidenţiat la Northwestern Memorial Hospital. Semnează peste 20 de articole în principalele reviste americane din domeniul gastroenterologiei, iar articole despre el au apărut în publicaţii precum Women’s Health, Men’s Health şi pe site-ul HuffPost.